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Nduja Bombetta

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La 'Nduja Bombetta, è rivolta ai fanatici del piccante, ed è una versione della classica Nduja del Monte Poro con l'aggiunta di una maggiore quantità di peperoncino piccante.
Valutazione: Nessuna valutazione
Prezzo:
Prezzo di vendita: 7,00 €
Prezzo di vendita IVA esclusa: 7,00 €
Produttore: Sap
Descrizione

Caratteristiche generali
La 'Nduja Bombetta, è rivolta ai fanatici del piccante, ed è una versione della classica Nduja del Monte Poro con l'aggiunta di una maggiore quantità di peperoncino piccante. Trito finissimo di Carne suina di prima scelta, sapientemente aromatizzato con peperoncino Calabrese di alta qualità, questo genuino prodotto porta in tavola un sapore tipico e particolarmente forte, regalando così un piacevole tocco "hot" a bruschette, pizza e condimenti di primi piatti in genere.

Ingredienti

Grasso di suino, carne di suino, peperoncino piccante, sale (non contiene glutine). Prodotto senza conservanti , nè coloranti.
Durata del prodotto: 6 mesi in buste sottovuoto. Una volta aperta, consumare entro 1 mese circa.

Temperatura di conservazione: (+2) (+6) C

Processo produttivo
La carne di Suino (Guanciale e pancettone) e il grasso suino (lardello) vengono macinati molto finemente, con l' aggiunta del peperoncino solo ed esclusivamente piccante, del sale e delle spezie. Dopo l'attenta lavorazione il tutto viene insaccato in budello, trasportato in appositi ambienti di stagionatura e lasciato riposare per 30 giorni. Alla fine del processo il prodotto viene confezionato in S/V.

Recensioni

Nessuna recensione disponibile per questo prodotto.

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